W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Dodać wodę. Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować margaryną i posypać mąką lub bułką tartą. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20min w temperaturze 180°C. Herbatniczek z masą z serka mascarpone i kajmakiem Jola1977-1977 Pyszne ciasto bez pieczenia, doskonałe do kawy czy herbaty w gronie rodziny czy znajomych. Wykonanie nie sprawia problemu, a dostępne składniki to dodatkowy plus by jak najszybciej je zrobić. 20 min 1 szklanka wody (do zaparzenia kawy) 1/2 szklanki kawy prawdziwej ; 1/3 tabliczki białej czekolady do posypania; Przepis na ciasto biszkoptowe: Żółtka, cukier, cukier waniliowy i wodę utrzeć na pianę. Dodawać stopniowo mąkę pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Białka ubić na sztywną pianę i dodać Ciasto z masą orzechową- takie smaczne tortowe ciasto do kawy! Mleko; Orzechy; Włoskie; Ciasta; Odsłon: 4854 > 60 min >60 min. 10 Masa z kawą : Do rondla wlać półtorej szklanki mleka, dodać cukier zagotować. 12. Resztę mleka przelać do miski, dodać żółtka jaj, obie mąki, zmiksować. 13. Masę żółtkową wlać na gotujące się mleko, mieszając doprowadzić do zagotowania, ostudzić. 14. Margarynę przełożyć do miski rozetrzeć. 15. Wsypać cukier i całość zagotować. 1 szklankę wody wymieszać z mąką ziemniaczaną, wlać do gotującego się soku, zagotować, na koniec dodać wiśnie. Dokładnie wymieszać, gorącą masę wyłożyć na ciasto. 4. Przełożenie: Na pierwszy biszkopt wyłożyć cały krem karpatkowy. Przykryć pozostałym biszkoptem. iioK. Ciasto makowe z przepysznym kremem makowym, które będzie idealne na świąteczny stół. Ciasta z makiem uwielbiam i czekam na nie cały rok. Wilgotne i puszyste ciasto makowe, które nie wymaga nasączenia i mielenia maku. Całość przełożona kremem kawowym z nutką czekoladową. Ciasto makowe z kremem czekoladowym to niesamowicie delikatne, kremowe ciasto z przepysznym kremem. Do kremu możesz dodać np. wiśnie z syropu. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z makiem. CIASTO MAKOWE Z KREMEM SKŁADNIKI: CIASTO MAKOWE 150 g mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki zmielonych orzechów np. migdałów 200 g maku w ziarenkach 6 jajek o temperaturze pokojowej 180 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego szczypta soli KREM KAWOWY 500 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki naparu z kawy 2 łyżki kremu czekoladowego np. nutella 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody DODATKOWO 2 łyżki kakao do oprószenia wierzchu ciasta PRZYGOTOWANIE: 1 szklanka = 250 ml Formę o wymiarach 25 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę tortową i ziemniaczaną przesiewamy do miseczki razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy zmielone orzechy oraz mak i dokładnie mieszamy. Białka miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy stopniowo cukier, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Zmniejszamy obroty miksera do minimum i dodajemy po jednym żółtka oraz ekstrakt migdałowy. Za pomocą łyżki lub szpatułki dodajemy przesiane suche składniki i delikatnie mieszamy, aby masa jak najmniej opadła. Wykładamy do formy i pieczemy w temp. 175°C przez około 30-35 minut, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu zostawiamy do ostygnięcia i przekrajamy na dwie części. Żelatynę zalewamy wodą i zostawiamy do napęcznienia. Następnie przez chwilkę podgrzewamy w kuchence mikrofalowej. Mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Śmietankę miksujemy razem z serkiem mascarpone na sztywną masę. Następnie zmniejszamy obroty miksera na średnie i dodajemy przesiany cukier puder oraz wlewamy napar z kawy oraz krem czekoladowy. Na koniec niewielkim strumieniem wlewamy żelatynę. Połowę kremu wykładamy na ciasto makowe i przykrywamy drugą częścią. Następnie wykładamy pozostałą część kremu. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem oprószamy kakao. Ciasto kawowa rozkosz to zdecydowanie jedno z najlepszych ciast kawowych jakie jadłam. Zasmakuje wszystkim wielbicielom kawy jak i fanom mas z mlekiem w proszku :). Jest kremowe, delikatne w smaku, po prostu rozpływa się w ustach. Pięknie się prezentuje na talerzu i bardzo dobrze się je kroi. Serdecznie polecam. Składniki na biszkopt: 4 jajka L3/4 szklanki cukru, szklanka o pojemności 250 ml1 cukier wanilinowy3 łyżki wody1 łyżka kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka mąki pszennej tortowej Składniki na masę: 125 ml naparu z kawy. Ja użyłam kawy mielonej caprissimo posiadacie młynek do kawy lub ekspress to również doskonale sprawdzi się kawa ziarnista. 250 gram masła1/2 szklanki cukru2 szkalnki mleka w proszku800-900 gram serka homogenizowanego waniliowego2 łyżki żelatyny Pozostałe składniki: 1 opakowanie biszkoptów okrągłych ok, 200 gram150 gram czekolady, u mnie gorzkakilka łyżek mleka lub śmietany kremówkizaparzona kawa do nasączenia biszkoptówkawa z mlekiem lub kawa cappuccino do nasączenia biszkoptu Przygotowanie: Upieczenie biszkoptu : białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier, gdy piana będzie sztywna i lśniąca cały czas miksując dodajemy po jednym żółtku, następnie cały czas miksując wlewamy wodę. Dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy krótko tylko do połączenia się składników. Gotowe ciasto przelewamy do blachy o wymiarach 40×26 cm lub trochę mniejszej wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół), pieczemy ok 30 min do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego biszkopt wyciągamy z blaszki, odklejamy od papieru i ponownie umieszczamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, biszkopt nasączamy, ja nasączyłam kawą z mlekiemPrzygotowanie masy: masło i serki wcześniej wyciągamy z lodówki. Wszystkie składniki muszą być w temperaturze miseczki wsypujemy żelatynę i zalewamy ją 125 ml gorącej zaparzonej kawy. Mieszamy do momentu aż żelatyna ładnie się rozpuści i odstawiamy do wystudzenia. masło wraz z cukrem ucieramy na puch. Cały czas miksując dodajemy stopniowo po łyżce serka homogenizowanego. Kolejno wsypujemy partiami mleko w proszku miksując aż powstanie jednolita tak powstałej masy miksując dodajemy po łyżce wystudzonej kawy z żelatyną. Kawę dodajmy małymi partiami aby masa nam się nie zważyła. A nawet jak tak się stanie to nie martwimy się :). Poniżej rozpisałam wskazówki co robić w razie zważenia się chwilkę aż masa zacznie tężeć, tężejącą masę wykładamy na nasączony biszkopt i równomiernie nasączamy delikatnie w kawie i układamy na tężejącej masie kawowej lekko kruszymy do miski i zalewamy mlekiem lub śmietanką. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Mieszamy aż powstanie jedolita polewa. Przestygniętą polewę czekoladową rozprowadzamy przy pomocy łyżki na wierzchu ciasta. gotowe ciasto wstawaimy na całą noc do lodówki Uwagi: gdyby przy dolewaniu kawy masa nam się zważyła to się nie martwimy :). Czasem tak się zdaża. Wtedy go garnka wlewamy wodę, nastawaimy na gaz. Na garnek z wodą wstawaimy miskę z masą i mieszając podgrzewamy do momentu aż grudki tłuszczu się rozpuszą i powstanie jednolita masa. Uważamy jednak aby masy nie zagotować!. Gdy masa będzie jednolita od razu ściągamy miskę z garnka z wodą. Odstawaimy do wystudzenia. Gdy masa zacznie gęstnieć/tężeć wtedy wykładamy ją na biszkopt. Zdjęcia Przepis na ciasto o dzwięcznej nazwie „kawowa rozkosz” powstał przy współpracy ze sklepem internetowym Jakiś czas temu szukałam przepisu na ciasto, którym można poczęstować sporą grupę ludzi. Znalazłam, upiekłam i całkiem o nim zapomniałam. Teraz upiekłam je jeszcze raz, ale zmodyfikowałam nieco przepis. Ciasto "poszło" do ostatniego okruszka. Składniki: Na kruche ciasto: 300g mąki krupczatki 200g masła 100g cukru pudru Na biszkopt: 3 jajka 180g cukru pudru 180g masła 180g mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na krem kawowy: 250g miękkiego masła 150g cukru pudru 5 żółtek 25ml mocnej świeżo zaparzonej kawy 50ml rumu 100-150g dżemu np. truskawkowego Przygotowanie: Z mąki krupczatki, masła i cukru pudru zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkować i przełożyć do formy i nakłuć widelcem. Piec ok. 15-20 minut. Po upieczeniu wyjąć z formy razem z papierem i ostudzić. Formę ponownie wyłożyć papierem. Masło roztopić i odstawić do ostygnięcia. Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Mąkę razem z proszkiem i kakao przesiać i dodać do masy jajecznej. Wlać masło i całość wymieszać trzepaczką. Przelać do formy i wstawić do gorącego piekarnika. Piec 20-25 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu ostudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku. Na końcu dodać kawę i rum. Krem wstawić na chwilę do lodówki. Kruche ciasto posmarować dżemem, przykryć je biszkoptem. Na biszkopcie rozsmarować krem kawowy. Ciasto należy przechowywać w lodówce, ale warto je wyjąć 15 minut przed podaniem, aby nieco zmiękło. Smacznego :) Prosty przepis na tort z masą kawową. Super tort na urodziny. Data dodania: Składniki: CIASTO BISZKOPTOWE 10 dag mąki pszennej 10 dag mąki ziemniaczanej 20 dag cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki wody KREM KAWOWY 1 szklanka mleka 1 paczka budyniu śmietankowego 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki masła 1 szklanka wody (do zaparzenia kawy) 1/2 szklanki kawy prawdziwej 1/3 tabliczki białej czekolady do posypania Przepis na ciasto biszkoptowe: Żółtka, cukier, cukier waniliowy i wodę utrzeć na pianę. Dodawać stopniowo mąkę pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać. Ciasto włożyć do małej tortownicy (średnica 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut w temperaturze 175 stopni C. Ostudzone ciasto przekrajać na trzy jednakowej grubości warstwy i przełożyć kremem kawowym. Środkową warstwę można nasączyć olejkiem rumowym, a dwie pozostałe - zaparzoną mocną kawą. Powierzchnię i boki posmarować również kremem. Tort posypać tartą białą czekoladą lub ozdobić według uznania. Przepis na krem kawowy: Z wody i kawy sporządzić napar. Mleko, cukier, proszek budyniowy wymieszać i dodać zaparzoną kawę (można przelać kawę przez siteczko, aby nie było fusów) i ponownie wymieszać. Następnie ugotować budyń ciągle mieszając aż do ostygnięcia. Na koniec utrzeć masło i dodać do ostudzonego budyniu. Wydrukuj przepis TAGI: [tort kawowy, przepis na tort] SEZON NA JAGODY CO NOWEGO W POLECAM SKŁADNIKI Ciasto:3 mlcukru kryształ150 mloleju300 mlmleka600 mlmąki1 małe do pieczeniaBudyń:500 mlmleka2 łyżkicukru1 i 1/2 czekoladowego3 łyżkiwiórków kokosowychTwaróg:250 gdelikatnego twarogu1 waniliowego3 łyżkiwiorków kokosowych Najpierw przygotuj budyń. Z pół litra mleka, 2 łyżek cukru i budyniu w proszku ugotuj gęsty budyń, do którego dodaj wiórki kokosowe. Następnie pozostaw do ostygnięcia. Twaróg wymieszaj z cukrem waniliowym i wiórkami kokosowymi. Odłoż na bok i przygotuj ciasto. Jajka zmiksuj z cukrem do otrzymania pianki, dodaj olej i mleko a na koniec również mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przygotowane ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch na zmianę układaj kopczyki budyniu i twarogu. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut - obserwuj.

ciasto do kawy z masą